Che ne sai tu di un campo di grano

Librerie Feltrinelli, Cesena: presentazione “Che ne sai tu di un campo di grano?” – 28 gennaio 2013

Proseguono i corsi di cucina Chicchibio, con la novità 2013, l’ingresso tra i partners di La Feltrinelli e degli attori Sergio Basti e Monica Briganti che leggeranno brani del Boccaccio a cui i Corsi sono dedicati.

Una ricco programma  di presentazione di libri di cucina accompagnata da chef provenienti da varie regioni d’Italia tra questi :

28 Gennaio, ore 18: presso La Feltinelli, Piazza della Libertà, Cesena

Presentazione del libro  di Alessandra Tosatti “Che ne sai di un campo di grano?” (Maglio Editore).

Relatori: Daniela Corrente e l’agronomo specializzato in agricoltura biologica Enrico Accorsi

ore 20:  Redipane, Corte Dandini 3, Cesena – Corso di sopravvivenza per single a cura della stessa Alessandra Tosatti che eseguirà i seguenti piatti tratti dal libro:

 

MENU’

* Vellutata di zucca violina con crostini.
* Cotolettine petroniane con scaglie di parmigiano e aceto balsamico.
* Crostatini di frolla con marmellata.

a seguire la degustazione dei piatti.

Costo 35 euro. A tutti i partecipanti verrà omaggiata copia del libro.

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