La realizzazione di questo libro è avvenuta anche grazie all’uso del FaceMOUSE, ideato da Simone Soria, infatti attraverso questo speciale software con webcam incorporata, l’autore riesce a spostare il cursore e a utilizzare il computer in ogni sua funzionalità.

Il libro è diviso in due parti ed ognuna in capitoli, che si presentano sotto forma di diario, con relativo titolo e data. Non sempre rispettano la cronologia, in quanto alcuni sono dei flashback relativi a momenti simili, ma vissuti in periodi diversi, mentre altri sono il frutto di riflessioni su argomenti o personaggi particolari.

L’autore descrive i suoi viaggi, sia in Polonia che in Italia, durante i quali scopre numerosi luoghi. Nelle città visita i principali monumenti e di essi ne narra la storia, spesso personificata ed arricchita di notevole fantasia, senza tralasciare i gustosi cibi tipici che, dai primi ai dolci, assapora, unitamente ai vini locali, creando una delizia per il palato.

In tutto il testo regna l’amore per la sua Patty, che è quasi sempre presente e gli permette di vivere momenti meravigliosi e unici.

Non mancano gli amici, molti dei quali sono, insieme a lui, protagonisti di numerose scorribande.

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Storie di vita, viaggi, avventure, sport estremi, amori difficili di un gruppo di romantici guasconi che, dagli anni Sessanta ai giorni nostri, cerca di sopravvivere, tra risate e burle, alla dura quotidianità, a un latente disagio interiore e soprattutto alla noia.

Le vicende degli “Intromati”, vissute tra Persiceto, Bologna, i deserti nord africani e i tropici del sud-est asiatico, sono memorabili, gustose e riflessive. Vengono narrate in forma biografica e umoristica. Si rivelano inoltre come una sottile indagine psicologica e sociologica nel susseguirsi tumultuoso di bizzarre peripezie.

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Questo libro rappresenta il mio personalissimo giro del mondo, frutto di una lunga ricerca e di diverse lezioni a tema in cui ho fatto incursione nelle ricette di altri paesi. Sono soprattutto emozioni, relative ai profumi e ai sapori che ricerco in un piatto, perché quando cucino sono motivato principalmente dalla curiosità.
Tutte le ricette mi ricordano persone e luoghi significativi, vissuti in qualche parte del mondo, mentre altre volte ho viaggiato senza spostarmi dalla mia cucina.
Le proposte di questo libro non prevedono ingredienti di origine animale, pertanto sono adatte a una alimentazione vegetale. Molte di esse sono indicate anche per una dieta priva di glutine.

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